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2024年3月27日至28日，2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)暨第四屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎(jiǎng)盛典在武漢國博中心盛大開幕。海融科技應(yīng)邀出席，榮獲主辦方授予的獎(jiǎng)項(xiàng)“中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎(jiǎng)——2024年度餐飲供應(yīng)鏈百強(qiáng)企業(yè)”。

主辦方紅餐網(wǎng)創(chuàng)立于2007年，長期以來深耕餐飲業(yè)，致力于為餐飲人、投資人和餐飲上下游服務(wù)商等提供優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容，推動(dòng)餐飲產(chǎn)業(yè)進(jìn)步。

“中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎(jiǎng)”由紅餐網(wǎng)攜手官方權(quán)威機(jī)構(gòu)和餐飲領(lǐng)域?qū)＜衣?lián)合創(chuàng)立，已連續(xù)評(píng)選三屆，致力于挖掘餐飲產(chǎn)業(yè)上下游優(yōu)質(zhì)企業(yè)，在餐飲領(lǐng)域享有較高的認(rèn)知度和權(quán)威性，推舉出了一大批餐飲優(yōu)質(zhì)企業(yè)，為中國餐飲產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展樹立了典范。

“2024年度餐飲供應(yīng)鏈百強(qiáng)企業(yè)”旨在評(píng)選出餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域綜合實(shí)力較強(qiáng)的頭部企業(yè)，涵蓋原料食材、調(diào)味料、冷鏈物流等多個(gè)板塊，為行業(yè)樹立更多的標(biāo)桿，為更多的企業(yè)提供發(fā)展思路。

▲海融科技再度榮獲“中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎(jiǎng)”——“2024年度餐飲供應(yīng)鏈百強(qiáng)企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)。海融科技華中區(qū)營運(yùn)總監(jiān)石偉先生（右二）作為企業(yè)代表上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。

近年來，年輕消費(fèi)者對(duì)于輕食的關(guān)注和對(duì)環(huán)保的態(tài)度，促進(jìn)了餐飲領(lǐng)域輕食主義的盛行。海融科技洞察消費(fèi)者需求，持續(xù)創(chuàng)新，為潮流茶飲、咖啡客戶提供定制化解決方案，引領(lǐng)“輕”食尚。

海融科技很早就布局植物基賽道，0乳糖0動(dòng)物脂肪0反式脂肪的飛蛋植物基堅(jiān)果奶油和堅(jiān)果奶滿足了Z時(shí)代消費(fèi)者不僅要好看、好吃、有趣的產(chǎn)品，同時(shí)又希望減少身體的負(fù)擔(dān)和地球的負(fù)擔(dān)。

海融米乳系列，替代牛奶適配茶飲、咖啡，不壓茶香、咖啡香，口感輕盈順滑，更契合國人口味。

作為茶飲制作中的關(guān)鍵原料乳基底，海融科技推出了“4個(gè)0”系列乳基產(chǎn)品，主打0植脂末、0奶精、0氫化油、0反式脂肪的特性，滿足新茶飲品牌和消費(fèi)者對(duì)于健康輕負(fù)擔(dān)的需求。

近年來，預(yù)制菜成為餐飲行業(yè)的大熱門?；谠絹碓蕉嗟目Х鹊瓿鴺?biāo)準(zhǔn)化、連鎖化發(fā)展，以及不少店主表示要增加標(biāo)準(zhǔn)化程度高、易操作的烘焙?jiǎn)纹罚Ｈ诳萍纪瞥鲱A(yù)制烘焙產(chǎn)品：吉福特芝士預(yù)拌醬、吉福特焙烤調(diào)理奶油（蛋撻液）等，解決茶飲店、咖啡店上烘焙產(chǎn)品成本高和操作復(fù)雜的痛點(diǎn)。

此外，海融科技提供快速的響應(yīng)和點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的服務(wù)，滿足定制化產(chǎn)品研發(fā)和市場(chǎng)服務(wù)需求，持續(xù)賦能餐飲客戶，助力客戶的生意輕松升級(jí)。